Яблоки

Мало кому известно о пользе сушеных яблок, а ведь они не только долго хранятся, но и содержат много полезных веществ. Сушеные яблоки можно есть сухими, а можно варить из них компот. Они содержат кальций, калий, железо, натрий, фосфор, йод, серу, медь и молибден, положительно влияют на обменные процессы в организме, улучшают пищеварение и работу кишечника, способствуют развитию полезных бактерий. Их рекомендуют принимать беременным женщинам и пожилым людям. Они хорошо влияют на нервную систему, повышают иммунитет, улучшают память и умственные способности. Потребление всего нескольких штук в день снижает риск развития старческого слабоумия и потери памяти. Кроме того, яблоки препятствуют развитию раковых метастаз.